健康零食,盐水花生

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花生营养丰富,可以零食,可以做菜,还能做花生酱,榨花生油。花生可以生吃补血养气。煮熟吃,烤着吃,炒着吃,炸着吃,花生无所不能。
最简单健康的吃,盐水花生,煮着吃,健康美味。放一点盐、八角、陈皮,煮至入味即可,老少皆宜健康零食。

用料  

花生 800克
3克
八角 2个
陈皮 10克

健康零食,盐水花生的做法  

  1. 新鲜带泥的花生洗净,沥干水;

    健康零食,盐水花生的做法 步骤1
  2. 锅中适量的水,把花生、八角、陈皮放入锅中; PS:水要没过花生

    健康零食,盐水花生的做法 步骤2
  3. 盖上盖子,中火煮沸;

    健康零食,盐水花生的做法 步骤3
  4. 改为小火,并把盖子留一条缝;PS:煮花生的时候油泡会溢出。

    健康零食,盐水花生的做法 步骤4
  5. 水变少,花生煮熟,放入盐,拌均,小火继续煮;

    健康零食,盐水花生的做法 步骤5
  6. 把水煮干即可,入味好吃

    健康零食,盐水花生的做法 步骤6

小贴士

1.购买花生的时候,要挑选饱满;
2.新鲜花生有很多泥土,一定要多洗几遍;
3.要入味好吃,小火,慢慢把水煮干。

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该菜谱发布于 2017-06-11 15:45:20
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