将黄瓜洗净放入腌罐中,一层撒一次盐,再放一层黄瓜再撒一次盐
铺满后,加入温水没过黄瓜,用屉布封口,常温15天
取出黄瓜清洗后,切片
根据取出的黄瓜多少,调入适量的生抽,米醋,鸡精,蒜泥,小米辣,拌匀后即可搭配清粥,十分解腻爽口
上传你做的自制酸黄瓜🥒