半个牛油果差不多,取果肉。鸡蛋蒸熟或煮熟取蛋黄。鹅肝是速冻的,洗一下用开水煮。
对于鹅肝的处理,我试过蒸、煮、煎,最后发现煮的口感最好。图中黄黄的都是油,好吓人!
蛋黄加热水淘开
牛油果压泥
一起多研磨几遍
加入调开的米糊
上传你做的辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)