菜市场买处理好的虾尾,回来洗干净。
备好配料,依个人爱好可用不同配料。
大火过油,龙虾变红。捞出来备用。
放配料,煸出香味。
放龙虾尾和配料一起翻炒后,再加汤盖过龙虾大火焖。
放生抽,蚝油等调味料,放韭菜等配菜。
出锅装盘。
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