蒸肉蛋羹

1 人做过这道菜
昨天做的芸豆肉水饺,芸豆肉馅还剩下两个水饺的量,呼呼。。。没舍得扔,也没再和面包进去。放冰箱里冷藏了。今天想来做煎肉蛋会不错,但是老公说,有可能煎不熟的情况下蛋就糊了,所以我改做蒸肉蛋羹吧。这是第一次尝试,没想到超级超级美味,以后可以多多做几次啦。

用料  

鸡蛋 1个
酱油 适量
葱花 适量
适量
生抽 适量

蒸肉蛋羹的做法  

  1. 做芸豆肉馅,下厨房里有很多。昨天也没有拍图片。大家根据平时做肉馅那样做就可以了。

  2. 加鸡蛋一个,少量水,搅拌均匀。上电饭煲蒸15分钟,就可以出锅了。出锅后用筷子弄碎,不弄碎直接吃也可以!!

    蒸肉蛋羹的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-12 19:28:59
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蒸肉蛋羹的答疑

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