芝麻薄饼

准备好材料，我写的用量刚好可以烤一盘。

将细砂糖加入蛋清中，搅匀。

加入玉米油，搅匀。搅成这种状态。

筛入低筋面粉，搅匀。

搅拌至没有小颗粒。

加入芝麻，搅匀。

面糊已经搅好啦。

倒入烤盘内，前后左右稍微倾斜，保持薄厚一致。也可以装在裱花袋中，剪一个小口，挤成小圆饼，但要保证每个圆饼大小差不多。

烤箱预热。上下火，150度，20分钟。具体还要看自己烤箱的参数～不一定完全一样，烤至整个面糊都是金黄色就可以了。

烤好啦，随意的掰成自己喜欢的形状就可以啦。