番茄芝士意大利面
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人做过这道菜
cen_小婷
意大利面做法简单又好吃，夏天最喜欢的就是番茄酸酸甜甜的味道~搭配芝士片淡淡的奶香真是棒极了！
用料
番茄芝士意大利面的做法
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将水烧开，水中加一小勺盐滴入适量橄榄油，放入150g意大利面，按照包装袋上的烹调时间煮10分钟。捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止面条粘连，放一旁备用。
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将洋葱、香肠切丁备用，番茄去皮切成小块。
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锅中放适量橄榄油，放入洋葱丁爆香，洋葱变透明后放入香肠丁和番茄丁继续翻炒。加盖焖煮至番茄酥烂成糊状，按口味加入适量番茄酱、盐和黑胡椒粉调味。
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把煮好的意面倒入酱汁中，放入1～2片芝士，翻拌均匀，待芝士充分融化后即可出锅装盘啦~
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再撒上少许黑胡椒粉，就可以开动咯～♪( ´θ｀)ノ
小贴士
1.菜谱是差不多3人份的量哟，大家可以按比例调整食材
2.最好是用白洋葱，口感清甜易酥烂
3.番茄先在滚水中汆烫一下，番茄皮会很容易去除哦
2.最好是用白洋葱，口感清甜易酥烂
3.番茄先在滚水中汆烫一下，番茄皮会很容易去除哦
