青海大块鸡

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用料  

西北鸡 一只
花椒粒 适量
蒜片
姜片

青海大块鸡的做法  

  1. 将鸡放入冷水锅中煮熟,捞起晾冷后,剁块;

    青海大块鸡的做法 步骤1
  2. 锅中放入油,开火后放入花椒粒炒香,再放蒜片,姜片炒香,再放入鸡块,翻炒,加入适量盐,再炒至鸡油冒香即可。

    青海大块鸡的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-06-12 23:11:25
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