首先,将板栗清洗干净,通风处晾干。
用美工刀将板栗由上至下划开。且两侧都要划开。
入烤箱,150度,上下火,中层,30分钟。
剥出栗子仁。
将栗子放入锅中,加清水,冰糖,红糖,煮25分钟。
关火,凉凉。加入红糖的栗子味道特别赞。
最后,将栗子一颗一颗放入,开水消毒过的密封罐。再倒入栗子糖水。入冰箱冷藏。越久越好吃。
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