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法式复古蛋糕

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yolandazihanlee的厨房  yolandazihanlee
喜欢野兽派的裸蛋糕，自己也尝试一下，感觉非常的复古森系优雅，治愈着隐隐作痛的内伤们🌞

用料  

低粉 85克
鸡蛋 5个
油 50克
水 50克
砂糖 70克
盐 1克
淡奶油层
淡奶油 400克
糖 适量
粉色色素 适量
荔枝 适量
火龙果 适量
蓝莓 适量
芒果 适量
桑葚 适量

法式复古蛋糕的做法  

  1. 烤制戚风蛋糕：
    蛋黄，水，油，盐，30克砂糖搅拌，筛入低粉搅拌成面糊

    法式复古蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋白分三次加入50克砂糖打发与蛋黄糊混合入烤箱170度烤50分钟，水果切丁，花朵冲洗干净

    法式复古蛋糕的做法 步骤2

  3. 淡奶油打发拌入水果丁和色素成粉红色，戚风蛋糕切成三片，抹水果淡奶油夹层

    法式复古蛋糕的做法 步骤3

  4. 摆上花朵和水果还有迷迭香枝条，就完成了，祝愿善良的人们有福🌈

    法式复古蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-06-13 16:23:26
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