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洋葱炒杏鲍菇
洋葱炒杏鲍菇
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浅浅飞fei
用料
杏鲍菇
1根
洋葱
1个
盐
适量
青椒
2个
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
洋葱炒杏鲍菇的做法
热锅,加油,下洋葱条(太细容易炒没了),炒至颜色变淡。
下杏鲍菇,翻炒均匀加料酒、酱油、糖,继续翻炒至出水。
下青椒,炒至断生。
加盐,略翻炒即可出锅。
小贴士
1、洋葱要煸炒至略透明才够味,要不然会有股生气。
2、洋葱切前先在冰箱里冷藏,如果刚买就要做的也冰冻下,这样切的时候就不会熏出泪了。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-06-13 20:01:04
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