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话梅花生
话梅花生
2
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悦妈私厨
姑姑给了我两包靓话梅,一直都没吃,今儿个来做话梅花生。
用料
花生米
250克
话梅
10颗
盐
适量
陈皮
一小块
桂皮
一小块
八角
一个
香叶
两片
话梅花生的做法
准备原料。
所有材料洗净浸泡30分钟、加适量盐,大火烧开,上汽后,小火继续压15分钟,这种红衣花生米很容易熟的。
熄火后不要立刻盛出,让汤汁泡着花生米,吃的时候再盛起,味道更好!
小贴士
我不喜欢太软烂的口感,所以只压了15分钟。这话梅花生,夏天吃非常好!口齿回香,甘饴可口。煮好晾凉后也可以放入冰箱冷藏,效果更佳。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的话梅花生
随便看看
红糖冰粉粉
清炒马兰头
炒饭
青菜肉丝粥
五彩豆腐
钟水饺
番茄西葫芦
海鲜小火锅
巴黎布丁
外婆菜炒肉
该菜谱发布于 2017-06-14 17:33:54
93 收藏
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