乌梅汤

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用料  

乌梅 6-7颗
山楂 35克
甘草 2-3克
陈皮 5克
洛神花 5-6朵
冰糖 适量
1500毫升

乌梅汤的做法  

  1. 准备所有材料。

    乌梅汤的做法 步骤1
  2. 将所有材料一并放入砂锅中,熬煮30分钟,撒入冰糖,再煮10分钟。晾凉放入冰箱冰镇。

    乌梅汤的做法 步骤2
  3. 嗯嗯😊,,味道好极了,,!

    乌梅汤的做法 步骤3

小贴士

1.所有材料都可以在超市买到,个人建议乌梅还是到同仁堂药店买,因为有药效的更好一些。
2.熬制的汤汁会有些小残渣,可用纱布过滤下就好了。
3.同样的方法,减少水量,可以再熬制一次,晾凉后过滤,和第一次的乌梅汤混合放入冰箱冰镇。
4.忘记说了,第一步骤里,准备好材料后,把除冰糖以外的所有材料放凉水里浸泡30分钟,这样煮出来的汤汁更有味儿😁
 

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该菜谱发布于 2017-06-14 18:58:00
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乌梅汤的答疑

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