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胡萝卜炒鸡蛋

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柳琼 Joan的厨房  柳琼 Joan

用料  

鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
盐 适量
油 适量

胡萝卜炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散放盐拌匀

  2. 胡萝卜切丝

  3. 起油锅，放入胡萝卜丝煸炒，待油变胡萝卜色后下蛋液，看着蛋液凝固后翻面继续煎一会，看到鸡蛋有点牢固后，关火即可。这道菜口味结合了鸡蛋的咸味和胡萝卜的微微甜，使工作日的菜快手美味又不失营养。

小贴士

打蛋液时盐要调味到位。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的胡萝卜炒鸡蛋

 

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该菜谱发布于 2017-06-14 20:26:33
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