准备好蒜头、土豆、鸡翅。先蒜头,4小块备用,切不切无所谓鸡翅,洗干净,每只划三小口备用土豆,洗干净去皮切小块,泡水备用
起锅热油,放蒜爆香放鸡翅煎至金黄色然后把备用土豆的水倒掉再放锅放点盐跟生抽让鸡翅入味跟土豆一起炒炒point:要是不小心煎太久了就捞起鸡翅 单独炒土豆 土豆炒完了再放鸡翅放调味
土豆鸡翅炒得差不多了就放生抽老抽放盐糖放水盖锅焖15分钟左右 等收汁就能吃啦point:可以时不时开锅检查弄弄防止粘锅底水不要放太多不然不好收汁像我一样喜欢甜就多放糖
上传你做的【新手向】甜的土豆焖鸡翅