我用的是干银耳,需要提前泡水,差不多半小时(如果是新鲜银耳就不用),用食物剪刀剪小块,中间黄色部分去掉,洗干净捞起
放入高压锅,加入水(水要比银耳多一些,因为银耳熟了会膨胀),再加入适量冰糖,煮半个小时
高压锅气消了,开盖,放入洗干净的枸杞,搅拌均匀就成功了,是不是很简单啊
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