精美绝伦的和菓子之鹤

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用料  

练切 24g
内馅 18g
黑芝麻 1粒

精美绝伦的和菓子之鹤的做法  

  1. 取16g练切染成抹茶绿色(染色片我微店有卖)

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤1
  2. 将染好色的练切和剩下的8g练切粘贴在一起,压扁包馅。

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤2
  3. 先将包好的果子搓圆

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤3
  4. 果子收口朝上压扁。注意是收口朝上!

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤4
  5. 翻过来,即收口朝下,双手并成倒八字形,前后搓动果子。注意,不要碰到上面的平面哦……

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤5
  6. 搓好的果子上大下小,呈碗形。

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤6
  7. 先用三角棒在绿色部分压出鹤的额头

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤7
  8. 再用针划出鹤的嘴

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤8
  9. 在鹤嘴下面用针自左向右上划出一道上扬的线

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤9
  10. 用丸棒自左向右推出三条左深右浅的纹路,做为鹤的翅膀。

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤10
  11. 推好的翅膀

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤11
  12. 再用针在每条翅膀内划一条线

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤12
  13. 用黑芝麻装点鹤的眼睛

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤13
  14. 用肉桂粉或可可粉在每条划线上涂抹颜色

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤14
  15. 装盒完成啦……

    精美绝伦的和菓子之鹤的做法 步骤15

小贴士

应该是15的颜色,上面的几个步骤由于背板反光,有些色差。
真心推荐给大家用这个西诺蒂斯巧克力塑料片染色,安全无毒,事半功倍。
 
该菜谱发布于 2017-06-16 18:42:37
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