酱杨梅

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用料  

杨梅
冰糖 1:1适量

酱杨梅的做法  

  1. 杨梅清洗净,在放盐跑泡半小时,后沥干水

    酱杨梅的做法 步骤1
  2. 放少量水,煮沸放冰糖,在放杨梅,煮半半小时左右

    酱杨梅的做法 步骤2
  3. 因为我煮的有点多,又从新来了一锅来收汁(多出来的汁我做成杨梅汤了)

    酱杨梅的做法 步骤3
  4. 收汁时要不停搅拌,以免粘锅,要轻点不然就成杨梅酱了(我收汁时另外还加了冰糖)可以留一点汁,也可以全部收完

    酱杨梅的做法 步骤4
  5. 收汁完装罐,冷后可以放冰箱,大概可以放一周左右,晚上边看电视边吃(。ò ∀ ó。)

    酱杨梅的做法 步骤5
  6. 装罐完成

    酱杨梅的做法 步骤6
  7. 就等凉了放冰箱了

    酱杨梅的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-06-16 22:42:14
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