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そぼろ丼

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kikumarufuji的厨房  kikumarufuji
照片是下面材料的一半量

用料  

鸡蛋 2个
※盐，糖 少量
肉末 100g
△酱油 1大勺
△料理酒 1大勺
△味醂 1大勺
△糖 半小勺
米饭 一合

そぼろ丼的做法  

  1. 先不开火，把肉末和△倒进锅里，用筷子打散，开火，一直用筷子搅拌至汤汁接近收干，出锅

  2. 鸡蛋加入※打散，油热后倒进锅里，2至4根筷子快去搅拌，出锅

  3. 盛饭(配一合米咸淡正好)

  4. 拌匀，开吃

小贴士

参考自cookpad
材料稍作调整

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该菜谱发布于 2017-06-17 13:22:05
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