鸭舌洗净，配料切好备用
锅里放水，倒入鸭舌，放两片生姜，黄酒，煮开关火。捞出
锅内放稍微多一些油，倒入大蒜，生姜，大蒜叶子的根部，红椒，干辣椒，炒香后倒入鸭舌，翻炒一分钟左右。
依次加黄酒，生抽，少许白糖，盐，翻炒2-3分钟。加入大蒜叶子，起锅。鸭舌买的时候应该先问一下老板是不是已经带有咸味，我买的是带咸味的，所以盐只需要一点点。
上传你做的红烧鸭舌
Effi
