酸奶雪糕
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悄悄2050
酸奶雪糕---一款最适合夏天的甜品，浓浓的奶香味，一口咬下去，透心凉的感觉瞬间把炎炎夏日的热火浇灭！
用料
酸奶雪糕的做法
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巧克力隔水融化
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将巧克力倒进裱花袋，挤入模具凹进去的部分（不一定要挤满）
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盖上模具盖子，放进冰箱冷冻20分钟以上。
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这时侯可以打淡奶油了。淡奶油冷藏12小时以上，加入糖粉打发至6-7成。
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冷藏后的酸奶直接倒入打发好的淡奶油，用打蛋器打几秒钟，搅拌均匀。
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拿出已冻好巧克力的模具，将拌匀后的淡奶直接倒入模具，抹平。竹签别忘了！
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盖上盖子，放冰箱冷冻定型后即可食用。
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成品
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成品
小贴士
1、 加入巧克力只是为了更好看，如果家里没有巧克力或是想更简单点，那么1~3步骤可以省略，直接从第4步骤做起，味道一样棒棒的。
2、 淡奶油使用之前一定要冷藏12小时以上，夏天最好隔着冰水更易打发。
3、 酸奶也需冷藏，冷藏时间不限。
4、 如果增加淡奶油的量，须相应增加糖粉的量，比例为10:1。
2、 淡奶油使用之前一定要冷藏12小时以上，夏天最好隔着冰水更易打发。
3、 酸奶也需冷藏，冷藏时间不限。
4、 如果增加淡奶油的量，须相应增加糖粉的量，比例为10:1。
