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莆田腌萝卜

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戴桑贝的厨房  戴桑贝
简单腌制萝卜

用料  

萝卜 适量
盐 适量
姜 适量
蒜头 适量
生抽酱油 适量

莆田腌萝卜的做法  

  1. （萝卜可以不用洗等晒干了要装瓶了在洗）把萝卜切块，一层一层加盐！

    莆田腌萝卜的做法 步骤1

  2. 浸泡放一夜明天拿去晒太阳☀

    莆田腌萝卜的做法 步骤2

  3. 晒一天到晚上要收起来，再加盐后搓一会奄奄的就行了！

    莆田腌萝卜的做法 步骤3

  4. 第二天再拿去晒到干后，洗净！

    莆田腌萝卜的做法 步骤4

  5. （萝卜要沥干，没沥干会变酸酸的）沥干后萝卜装瓶姜切片，蒜头，生抽酱油加里面淹没过萝卜干，用保鲜膜护瓶盖，盖住！过几天就能吃了！

    莆田腌萝卜的做法 步骤5

小贴士

简单方便制作，好配米饭下饭！

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该菜谱发布于 2017-06-18 14:06:09
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