泡好的香菇、胡萝卜切丁,猪肉切丁后用淀粉、盐、酱油和芝麻油腌一下。
锅烧热,下油,炒熟猪肉,再放香菇胡萝卜一起炒。炒好后和洗好的米放在电饭锅里。
用少许盐、适量酱油和沙茶酱放在清水里混合好,倒在电饭锅里,再放少许清水在电饭锅里,搅拌好后,盖上锅盖,按煮饭键即可。
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