杂蔬黑椒牛肉焗饭

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昨晚吃牛肉火锅,打包了一份牛肉(脚趾肉)。今晚把它做成焗饭,简单快捷,营养美味,还可以把女儿不爱吃的青椒一起炒进去。女儿说,妈妈太好吃了!满满的成就感!

用料  

米饭 两碗
牛肉 一小份
洋葱 1/4个
胡萝卜 半根
青椒 一小个
黑胡椒 适量
适量
马苏里拉芝士 适量

杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法  

  1. 提前焖一锅白米饭

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤1
  2. 牛肉用盐,酱油,黑椒,植物油稍微腌制下

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤2
  3. 洋葱青椒胡萝卜切丁,下油锅翻炒至断生即可,记得下点盐

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤3
  4. 蔬菜推一边,下腌制好的牛肉翻炒至熟

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤4
  5. 然后下米饭翻炒均匀,最后加入黑胡椒碎调味,最好用这种现磨的味道更好

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤5
  6. 装好分量,用汤勺压实

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤6
  7. 撒上马苏里拉芝士

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱,180度,烘烤18分钟左右

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤8
  9. 好吃哟!味道很和谐!

    杂蔬黑椒牛肉焗饭的做法 步骤9

小贴士

喜欢芝士可以撒多一点!黑胡椒调味根据个人口味!
 

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该菜谱发布于 2017-06-18 21:09:41
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杂蔬黑椒牛肉焗饭的答疑

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