![各种酱料 调料炼乳 乳酪的封面](https://i2.chuimg.com/bc9f9a96d811434c9d12f08bc51af023_750w_1000h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![餐的封面](https://i2.chuimg.com/f785c575885a488fa5a555075d6e83be_750w_1000h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![017寶寶在家必備糧的封面](https://i2.chuimg.com/ded02ce289384c83a2b9a0c3df8e320c_1080w_720h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
材料 | |
虾皮 | 150克/一包 |
工具 | |
不粘锅 | |
破壁机(没有就用料理机) | |
搅拌棒(没有就用破壁机) | |
筛子 |
买来的虾皮或多或少都会有盐,就算标榜无盐的虾皮其本身也会有盐,如果是给1岁以内的宝宝吃建议泡8到10个小时,将盐分去掉。然后过水3遍,去杂质。
第一遍粗打碎,先打碎一次比较容易炒干。然后放入锅中炒至大半干。
炒至大半干,再放入破壁机里打成粉。破壁机打出来的比较细腻。
将粗虾粉放入破壁机打粉,越细越好。
再放入锅中炒干。炒制的时候一定全程小火不停搅拌,不然很容易糊。
全干后,过筛,打磨,过筛,打粉,直到你满意。
成品,是不是很完美。宝宝吃蒸蛋,面条,米糊都可以放一些。
好像海滩的细沙,好美。
密封保存,1周吃掉。吃不掉的冷冻。