将香蕉放入容器中压成泥。
往香蕉泥中加入鸡蛋,牛奶,糖以及黄油(融化了的黄油更好),搅拌均匀。
低筋面粉和泡打粉过筛加入糊中,搅拌均匀。
烤箱预热180度15分钟,将搅拌均匀的糊倒入模子中。我选用了长条形的模具,只是为了呈现和还原记忆中传统的香蕉蛋糕。180度烤40分钟,放在中层烤。耐心等待,一定会惊艳你!
上传你做的超软香蕉蛋糕