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蒜蓉厄瓜多尔白虾

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红果仔的厨房  红果仔
厄瓜多尔白虾味鲜美，吃得时候不用费劲剥虾壳，孩子爱吃的一道菜。

用料  

虾 20只
生抽 少量
蒜 5-6瓣

蒜蓉厄瓜多尔白虾的做法  

  1. 先将白虾解冻，去头，剥壳至虾尾剩一节。

    蒜蓉厄瓜多尔白虾的做法 步骤1

  2. 将虾背竖切一刀，将虾线清理干净，摆好盘。

    蒜蓉厄瓜多尔白虾的做法 步骤2

  3. 用蒸锅煮开水后放白虾大火蒸3分钟，另起锅放少量油，放蒜蓉，一点生抽，将蒜蓉淋入蒸好的白虾上。（白虾本身有咸味，尽量少放酱油，确保味鲜。）

    蒜蓉厄瓜多尔白虾的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-06-19 16:13:39
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