爱烘焙的露
辣子鸡(保护血管新派辣子鸡)
8.5
综合评分
19
人做过这道菜
鸡肉里含大量的精氨酸，精氨酸到人体内就会转化为一氧化氮，一氧化氮辅助扩张血管，预防心脑血管疾病，坚果含有大量的维生素E，保护一氧化氮的存留，鸡肉，坚果是补充一氧化氮的美味佳肴。
用料
辣子鸡(保护血管新派辣子鸡)的做法
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鸡翅中切成2节
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冷水下锅焯水几分钟
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焯水后捞起备用
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核桃仁稍微改一下刀
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花生烤熟去掉外衣
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辣椒改刀
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姜蒜切片
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葱切小段
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锅里放油，凉油下入鸡翅，炒至鸡肉变色后捞出备用
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锅里放油，爆香葱姜蒜
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放核桃仁炒香
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放干辣椒炒香
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放入鸡翅，料酒，花生翻炒
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放入黑胡椒面，盐 ，老抽，白糖翻炒均匀
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出锅前加入白芝麻即可
