红薯饼

1 人做过这道菜
很久没有做这到小吃了,今天在橱柜看见春节买的糯米粉还没有用,零时做红薯饼试试手艺!

用料  

白糖 20克
糯米粉 200克
红薯 3个
面包糠 适量

红薯饼的做法  

  1. 红薯蒸熟倒烂,倒成红薯泥,加入白糖搅拌,然后根据红薯泥的水分多少来加糯米粉,直到不粘手就可以了!

    红薯饼的做法 步骤1
  2. 用手做成饼,在粘上面包糠!油温七成热,放在油锅里小火慢慢炸!

    红薯饼的做法 步骤2
  3. 两面金黄就可以起锅了!

    红薯饼的做法 步骤3

小贴士

注意在下锅炸的时候一定要小火炸,火大了饼没熟面包糠会炸糊!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-20 22:41:13
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红薯饼的答疑

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