溶豆，简简单单3种材料

Name: 溶豆，简简单单3种材料
Ingredients: 15克奶粉; 30克红枣泥; 一个大点的鸡蛋; 最好不放枣泥已经够甜了白砂糖放在蛋白里; 几滴柠檬汁

1 人做过这道菜

宝宝这几天突然特爱吃溶豆，为娘的肯定必须满足啊，做过酸奶的，蛋黄的，紫薯的，但是都不满意，不知道什么材料不对，总是成型不好！前几天给宝宝煮梨水，里面放了两颗枣，发现宝宝喝梨水这几天宝宝的大便就很好（宝宝从半岁到现在一岁半一直受便秘困扰），感觉大枣可能有通便作用，就突发奇想给宝宝做红枣溶豆

用料

原谅我没有步骤图片，一边做一边宝宝闹着要妈妈，都没时间拍照！

大枣用水煮软，不用煮的铽烂，那样水分太多，然后过筛得到细腻的枣泥，过筛后的状态像稠酸奶，有可能还要稠，放凉！
枣泥放凉后加入奶粉拌匀，我用的就是最普通的完达山奶粉3段的
鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋白加几滴柠檬汁打成干性泡发，这时预热烤箱100度10分钟
分3次把蛋白加入拌好的枣泥里，放入裱花袋，挤出你喜欢的大小跟花形，入烤箱90-100度烤60-80分钟，根据烤箱的脾气来，我是长帝32的烤箱，每次加倍做两盘一起烤，20分钟后倒一下盘，剩下的时间我就扔那自己烤着，爱干嘛干嘛去，等我出门回来烤好了，也凉了，刚好装盒，酥脆香甜，入口即化噢，适合不能吃糖的小宝宝