鹽酥雞

Name: 鹽酥雞
Ingredients: 200克鸡胸肉; 适量五香粉; 适量盐; 适量米酒; （白胡椒粉）适量胡椒粉; 适量酱油; 适量淀粉; 适量生抽; 適量糖; 15克酸奶; 適量米粉; 1片姜; 適量蒜; 適量麵包碎

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用料

我用的是雞胸肉。原本是看慢食曼語想跟著做，誰知道沒認真看。一次過把所有材料到下去醃製了（出來麵包碎）。全部材料放冰箱醃製2小時後拿出來，每粒均勻占了麵包碎後下鍋炸即刻
所有材料均勻攪拌後，用保鮮袋封好放冰箱，時間充足隔天醃製。忙的話最少2小時。

1.雞肉用酸奶醃製過確實比較嫩

小吃

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该菜谱发布于 2017-06-21 02:20:16

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