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萝卜糕

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很宅的萝卜的厨房  很宅的萝卜
因为想吃

用料  

白萝卜 半根
粘米粉 大概300克
虾米 一点点
腊肠 2根

萝卜糕的做法  

  1. 准备材料：
    腊肠切小块，白萝卜擦成丝

  2. 热锅下油，炒一下腊肠，出香味下虾米，萝卜丝，再炒3分钟左右

  3. 调配浆糊：粘米粉和水1:1混合！
    倒入锅中，均匀覆盖

  4. 倒入容器里，上锅隔水蒸40分钟～

  5. 完全冷却抠出来

    萝卜糕的做法 步骤5

  6. 煎一下再吃

    萝卜糕的做法 步骤6

小贴士

做过几次不成形，浆糊1:1比较成功，或者水更少些，因为萝卜本身会出水

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该菜谱发布于 2017-06-21 08:38:44
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