原生态稻花香2号大米 | 500g |
原生态玉米糁 | 100g |
水 | 720g |
将大米和小米或者玉米糁倒入电饭锅搅拌均匀
加水没过米,轻轻搅拌1-2次,迅速将水倒掉
PS:小铁农家的米很干净哦,过度淘洗营养会流失哒
将洗好的米放入清水中静置15-20分钟
经较长时间浸泡的米粒更充分吸收水分
烹饪后粒粒饱满。
泡好米后,将电饭锅中的水位调整到下图位置
要特别注意水米比,经不二铁人多次测试
当米与水的比例是1:1.2时,煮出来的口感最佳
盖上电饭锅蒸煮40分钟左右
煮好后开盖将金银米饭轻轻拨散堆成饭山
再盖上锅盖继续闷10分钟
软糯清香的金银米饭就做好啦
软糯清香的金银米饭就做好啦
软糯清香的金银米饭就做好啦