清晨的炒面干(海鲜炒米粉)

4 人做过这道菜
台州的面干,不同于其他地方的粉干,米线。以大米为原料,手工晾晒制成。不带些韧性,容易咬的断。(真是个好评价)

关于炒,喜欢什么加什么,冰箱里有什么都可以加,香菇,虾仁,都随意

用料  

鸡蛋 1个
五花肉 适量
白萝卜 适量
韭菜 适量
[ 中餐中最牛逼的词了,适量,您看着办吧 ]
米粉 若干克

清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法  

  1. 拿出适量的粉干,泡水,没过,大约五分钟

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤1
  2. 浸泡后的粉干,变软,沥干水分

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤2
  3. 起锅,煎个蛋皮

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤3
  4. 把所有的配料切好,萝卜丝,韭菜,香干,肉,蛋皮

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤4
  5. 逐步下料,翻炒出香味

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤5
  6. 加入泡好沥干的粉干继续翻炒

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤6
  7. 最后加入蛋皮,韭菜。准备出锅

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤7
  8. 出锅装盘

    清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

清晨的炒面干(海鲜炒米粉)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-21 10:50:14
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