将材料放面包机
普通发面,面的6分之一留下做柄,30克左右一个面剂,分17个。每个用手压扁加豆沙馅包好,顶面沾匀可可粉。边上不要留白。
蘑菇柄大约5克一个,用手撮一头细一头粗,分开放锅里。不要沾一起。
蒸15分钟,焖5分钟,蘑菇头下面用筷子插一个洞,把柄细头插进入就成了。
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