红红番茄酱

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家里大宝贝要吃薯条,麻麻特意弄滴番茄酱,我也喜欢自己做吃的,这样卫生安全。虽然怀着小宝弄吃的有些费力,但是麻麻还是做得很开心。做好了,开动吧!

用料  

西红柿2
适量
冰糖 适量

红红番茄酱的做法  

  1. 番茄去皮,我没有用开水烫,直接刀削去皮

    红红番茄酱的做法 步骤1
  2. 把青的果蒂去掉,切成块,然后用料理机打碎,因为我是做薯条的番茄酱,所以打碎比较好

    红红番茄酱的做法 步骤2
  3. 放了冰糖一起烧开,关小火慢慢熬,我没有一直守着锅,但是我火开得很小很小哦

    红红番茄酱的做法 步骤3
  4. 慢慢就水就蒸发了,酱料越来越浓,好香啊

    红红番茄酱的做法 步骤4
  5. 最后就是两个大大的番茄炒成这么一点了,最后我还放了一点点盐哟。

    红红番茄酱的做法 步骤5

小贴士

我是第一次做番茄酱,没有纪录用料的重量,是自己一边做一边尝的,最后做出来好美味,总之放糖和盐时少点放,边放边尝。呵呵。好吃哟
 

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该菜谱发布于 2017-06-21 16:20:14
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