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变废为宝
变废为宝
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快乐餐桌
我们每天用各种材料做料理，好多时候只利用我们熟知的主要部分，切下来的余料就做为垃圾扔掉了。殊不知被扔掉的部分还有很多的营养元素却没被意识到。
例如：果皮果核菜根菜叶…😰。
这里就想让大家一起来分享一下经常不被关注的材料部分、改善我们的固有思维、不扔掉营养、烹饪出不一样味道的料理😋。
欢迎感兴趣的厨友把你的经验分享给大家👏
用料
果皮、果核
菜根、菜叶
变废为宝的做法
判断你要扔掉的部分是否可以利用
料理被切下來的部分收集、清洗乾淨。
添加佐料、又是一份美味佳肴。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的变废为宝
随便看看
彩虹雪媚娘
广式糯米鸡
爱在下厨房
变蛋
土豆烧牛肉
猪肉碎
乳鸽
奥利奥芝士条
豆腐红烧鱼
酱烧鲅鱼
该菜谱发布于 2017-06-22 08:13:50
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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变废为宝的答疑
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