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变废为宝
变废为宝
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快乐餐桌
我们每天用各种材料做料理，好多时候只利用我们熟知的主要部分，切下来的余料就做为垃圾扔掉了。殊不知被扔掉的部分还有很多的营养元素却没被意识到。
例如：果皮果核菜根菜叶…😰。
这里就想让大家一起来分享一下经常不被关注的材料部分、改善我们的固有思维、不扔掉营养、烹饪出不一样味道的料理😋。
欢迎感兴趣的厨友把你的经验分享给大家👏
用料
果皮、果核
菜根、菜叶
变废为宝的做法
判断你要扔掉的部分是否可以利用
料理被切下來的部分收集、清洗乾淨。
添加佐料、又是一份美味佳肴。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的变废为宝
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大蒜鲶鱼
该菜谱发布于 2017-06-22 08:13:50
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