榴莲千层

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榴莲,奶油,千层皮的完美融合。口感不逊色于猫山王,呀米!

用料  

鸡蛋 4个
150克
牛奶 330克
班戟粉 150克
榴莲肉 适量
奶油 100ml
砂糖 30克

榴莲千层的做法  

  1. 先将鸡蛋打散

    榴莲千层的做法 步骤1
  2. 加入牛奶,白砂糖。

    榴莲千层的做法 步骤2
  3. 用过滤网过滤混合好的液体

  4. 摊皮的时候先刷一层油,等锅热后倒入一小勺混合好的液体。迅速转锅,等出现密小气泡,翻面,重复步骤。

    榴莲千层的做法 步骤4
  5. 放入冰箱冷藏2小时候拿出,将榴莲肉捣碎,混合奶油一层层叠加好。

    榴莲千层的做法 步骤5
  6. 完成

    榴莲千层的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-06-22 13:46:12
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