自制肠粉（电饭煲版）
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人做过这道菜
中华小当迪
写给某人的食谱。
用料
自制肠粉（电饭煲版）的做法
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葱姜蒜切末备用。
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100克肠粉专用粉搭配250克水搅拌均匀。肠粉液get！
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炒锅烧热放少许油，加入姜蒜末爆香，加入一勺老抽两勺生抽一勺蚝油少许盐少许糖半碗清水煮开，放入葱末，起锅。酱汁就准备好啦！
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电饭煲烧开半锅热水，电饭煲的蒸格➕差不多大小的碗碟就做好简易的肠粉蒸笼了。放入蒸格后1分钟，让碗底足够热。
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碗底刷油，倒入适量肠粉液（铺满底部），鸡蛋液倒入中间，盖上锅盖等30s，肠粉就好啦！
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用刮板轻轻卷起铲出装盘，浇上适量酱汁就可以开动啦。同样的方法蒸几片生菜铺在碗底，营养要均衡～
