黄瓜洗净,纵向一分为二,斜刀切成粗长条。我通常喜欢刨掉一部分皮,吃起来细腻一点,留一部分皮也好看一点。
洋葱切丁。
蒜头拍扁,切碎。
青葱切葱花。
所有配菜放进黄瓜,加入适量的酱油、香油、辣椒面和糖,拌匀。
拌好的黄瓜上撒上少许熟芝麻,大功告成啦!
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