糯米粉分成三份,加可可粉,抹茶粉调色。白色的可以多一点。记得温水和面。
按照这样的顺序把面团压在一起。(忽略我的胖手)
压好的面团搓成长条,切成小块,揉成团子。
搓好的团子就是这样啦,是不是很像雨花石呢,搓好了之后要裹上干粉防沾。
水烧开下锅煮到丸子都飘起来就可以了。
上传你做的宿舍 雨花石汤圆