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番茄豆腐鲫鱼汤

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用料  

鲫鱼 1条
西红柿 1个
豆腐 3小块
姜 4片
葱 1根
盐 适量
胡椒粉 适量

番茄豆腐鲫鱼汤的做法  

  1. 把鲫鱼洗净后抹干表面水分，这样煎的时候不会溅油！炒锅热后再放油，油温八成热放鱼下去煎到两面金黄，再放入豆腐煎到两边焦黄，豆腐煎好后再倒入适量的热开水～一定是热开水，这样汤才会浓白，在依次放入番茄，水再开后可以放人砂锅用小火慢煲30分钟左右^_^，上桌前放盐和胡椒粉即可，汤鲜味美

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该菜谱发布于 2017-06-23 11:15:10
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