自制五香肉松

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用料  

猪肉(瘦肉) 500克
适量
五香八角 适量(可不加)
料酒 适量
适量
老抽酱油 适量
适量
适量
适量
适量

自制五香肉松的做法  

  1. 将肉切成小块放入沸腾的锅里戳下放入黄酒焖一会,把肉捞出后洗净后,在锅里加入水把肉、葱、姜、蒜、五香八角、盐、糖、老抽、料酒煮至熟烂,将肉取出撕成丝

  2. 把撕好的肉放入面包机,把多下猪肉的汤汁酌情加点,启动面包机功能等待出炉

    自制五香肉松的做法 步骤2
  3. 出炉的肉松待凉后装袋放保鲜保存

    自制五香肉松的做法 步骤3

小贴士

看你个人口味调味,可以不加五香

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制五香肉松相关分类

该菜谱发布于 2017-06-23 12:44:02
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自制五香肉松的答疑

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