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清炒瓠子
清炒瓠子
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夏季清热备选
用料
瓠瓜
一根
盐
少许
油
适量
葱
少许
糖
少许
清炒瓠子的做法
瓠子洗净去皮，沿中间切开
去瓤后，切成块或片均可
热锅冷油入葱花，简单翻炒后倒入瓠子
炒至断生，入配菜水面筋（可无）
翻炒均匀后入少许盐和糖，即可起锅
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该菜谱发布于 2017-06-23 13:05:42
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