豆角茄子

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用料  

茄子 1个
干辣椒 3个
大蒜 3瓣
豆角 10适量
适量
适量
适量

豆角茄子的做法  

  1. 切好豆角,控干水分,热锅凉油,油热五成的时候,倒入豆角开始炸,炸至表面微有一点皱☺

    豆角茄子的做法 步骤1
  2. 切好茄子泡几分钟水,炸之前把水挤出来,再把水,这样茄子不会吸很多油,炸至茄子变软☺

    豆角茄子的做法 步骤2
  3. 准备好蒜末,葱花,生姜,干辣椒,暴香,再把炸好的豆角,茄子回锅炒一下,加点味极鲜,盐调味,出锅

    豆角茄子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-06-23 15:43:21
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豆角茄子的答疑

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