蛋清蛋黄分开。我的分蛋黄神器，一个小口饮料瓶子。蛋黄打散，加油打匀，再加牛奶，再加低粉打成细糊。
蛋清打发，白糖分三次加。先取三分之一和蛋黄糊拌匀，然后把剩下的加在一起拌匀。
烤箱预热好，170度上下温烤20分钟，插个牙签看还有湿，如需要再加几分钟。
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holly9928
