美味炒面
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人做过这道菜
奥哥妈
每次喝粥没有干粮，炒干的挂面好多次都没成功，一天灵机一动换个碗面试试，没想到超级的美味
用料
美味炒面的做法
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这种碗面，开水下锅煮一分钟，起锅过凉水，要凉透哦
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各食材洗净切好备用
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肥肉直接下热锅炒一下，再加入适量调和油（一定要先炒肉再放油，不然肉里有水会烫伤哦）
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油好加豆豉爆香几秒钟，依次加入蒜，胡萝卜，洋葱
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翻炒一下加盐（如果后放盐菜不能很好的入味）
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想吃鸡蛋的这时把菜弄到一边，油会跑到没菜的地方，打入鸡蛋翻炒
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加青菜，翻炒两下
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倒入面加适量生抽，老抽，翻炒后，试下盐，不够就适量加点，加葱花翻炒两下
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想吃辣椒的，这时可以加点剁辣椒（因为孩子不吃辣，所以每次弄两种，把不辣的盛起后就可加入辣椒）
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完成，起锅
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配上一碗小米粥，早餐，晚餐都是不错的选择呢
