骨汤米粉
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人做过这道菜
这个小孩儿
姐姐的湖南婆婆做的骨汤米粉，加上辣椒油，真的实在太香，太想念。
用料
骨汤米粉的做法
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米粉泡发，喜欢软的泡发之后煮。
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香菇可以买新鲜的，我用的干香菇泡发之后煮熟
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大骨头焯水去血水浮沫，放入姜片料酒适量。水冲一下，去掉浮沫，
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玉米切段
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山药，胡萝卜，藕，切大块备用。
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葱姜备用，
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把之前备好的，大骨头，玉米，山药，藕，胡萝卜放入高压锅中，倒入清水，超过食材的高度即可。高压锅时间大概45分钟，看模式而定。
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喜欢青菜可以放一些备吃。
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自制辣椒油，辣椒，花椒大料盐十三香，油烧热之后淋到辣椒面上。
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煮米粉青菜香菇
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大骨汤倒入煮好的米粉中。好美味加上辣椒油
小贴士
材料随意添加自己喜欢的食材，
