准备好食材。
洗净食材,分别切成小方块。
鸡肉切成小方块➕2克盐➕1勺蚝油,拌匀,加淀粉少许拌匀上浆(锁住鸡肉的肉汁)。香菇➕1勺蚝油拌匀备用。
用竹签或牙签,分别将鸡肉、香菇、洋葱、彩椒块串成串。
将串串用橄榄油两面刷一下。
将串串放入锅中,空气烹饪锅调到空气烧烤档,设定功率二档,烹饪20分钟。
完成后,装盘,撒点胡椒粉就OK啦!
或用牙签串串,烤好后加吐司面包,就是一个不错的开放式三明治咯!
上传你做的彩椒鸡肉串(空气烹饪锅版)