四季豆牛肉

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用料  

四季豆 300克
牛肉 150克
酱油 适量
适量
适量
料酒 适量
葱姜蒜 适量
芝麻油 适量
干红辣椒 两粒

四季豆牛肉的做法  

  1. 四季豆去两端,掰成长度适中,洗净。牛肉切片,洗净,用生抽,芝麻油,姜末,料酒腌制十分钟。

  2. 锅内热油(少量),加入牛肉翻炒至变色盛出。

  3. 再起锅热油(少量),加入葱姜蒜末和干红辣椒两粒,炒出香味后加入四季豆,大火爆炒一分钟,加入牛肉,继续翻炒半分钟,加入水至淹没四季豆,小火至收汁。出锅加盐。

    四季豆牛肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-06-25 01:42:54
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